50대 이후는 혈당 조절이 건강을 좌우하는 중요한 시기입니다. 특히 당뇨 전 단계나 인슐린 저항성이 높아지는 이 시기에는 식습관이 곧 질병 예방이 됩니다. 이 글에서는 혈당 관리에 도움이 되는 대표 음식과 식단 구성법, 피해야 할 식품까지 꼼꼼히 정리합니다. 혈당 지수를 낮추는 저 GI 식품 중심 식단혈당 관리를 위해 가장 기본적으로 알아야 할 개념은 당지수(GI, Glycemic Index)입니다. 당지수란 음식이 소화된 후 혈당을 얼마나 빨리 높이는지를 수치화한 지표로, GI 수치가 낮을수록 혈당이 천천히 오릅니다. 50대 이후에는 소화 속도가 느려지고 인슐린 민감도가 떨어지기 때문에, GI가 낮은 음식을 중심으로 식단을 구성하는 것이 매우 중요합니다. 대표적인 저 GI 식품으로는 현미, 보리, 귀리..
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2025. 6. 17. 12:48